La bonne façon de tenir une tasse de café

Tenez la tasse par la poignée avec votre pouce et votre index. Lorsque vous buvez du café, tenez la tasse par la poignée avec votre main droite et soutenez doucement la soucoupe avec votre gauche. Portez lentement la tasse à vos lèvres et sirotez doucement, sans faire de bruit. Évitez de serrer fermement la tasse avec vos mains, d'avaler le café ou de pencher la tête pour boire.

 

Les tasses à café sont généralement en faïence ou en porcelaine. Conscients de l'importance de boire le café chaud, les fabricants de tasses ont même développé des tasses en faïence avec une bonne rétention de la chaleur, et même des tasses en porcelaine tendre, supérieures aux tasses en porcelaine. Les tasses en porcelaine tendre, contenant de la cendre d'os d'animaux, permettent au café de refroidir plus lentement.

 

La couleur de la tasse à café est également très importante. Pour mieux mettre en valeur les caractéristiques du café, une tasse à doublure blanche-est préférable.

 

Lorsque vous choisissez une tasse à café, tenez compte de votre type de café et de votre style de consommation, ainsi que de vos préférences personnelles et de l'occasion. Les tasses à café en porcelaine conviennent mieux aux cafés plus doux ; Les tasses à café en faïence conviennent mieux aux cafés plus forts. De plus, les cafés à forte teneur en lait, comme les lattés, se dégustent mieux dans une tasse.