Lorsque vous choisissez une tasse à café, vous devez refléter votre goût personnel.

Certaines personnes préfèrent utiliser des tasses en céramique à texture solide-pour des rôtis forts et robustes (comme lorsque vous travaillez). Cependant, la plupart des gens préfèrent les tasses en porcelaine pour mettre en valeur la subtilité et l’arôme du café. La porcelaine tendre, fabriquée à partir d'argile de porcelaine de haute qualité mélangée à des cendres d'os d'animaux de première qualité, est légère, a une couleur douce et offre une excellente rétention de la chaleur, préservant ainsi au mieux la chaleur du café dans la tasse. Ces tasses en porcelaine tendre, contenant 25 % de cendres d'os d'animaux, sont certes à la fois belles et pratiques, mais elles sont aussi assez chères, rarement utilisées dans les ménages ordinaires. Ils sont plus fréquents dans les cafés haut de gamme ou parmi la classe supérieure.

 

Boire du café est un plaisir de la vie, contrairement à boire du Sprite ou du Coca. Si vous l’avalez, tout le charme est perdu. Comme le thé, le café est fait pour être savouré (même si le café instantané n'est pas très apprécié, je parie que vous ne voulez pas l'avaler, mais l'espresso est une exception).